Easiest Way to Prepare Delicious Kue Lapis (Kue Pepe)

Kue Lapis (Kue Pepe). Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal.

Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. Lihat juga resep Kue Lapis, Kue Lapis Beras enak lainnya! Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. You can cook Kue Lapis (Kue Pepe) using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lapis (Kue Pepe)

1. Prepare 250 gr of tepung tapioka.
2. It's 65 gr of tepung beras.
3. You need 270 gr of gula pasir (kalau ga terlalu suka manis kurangi 20 gr).
4. It's 400 ml of santan encer (saya pakai 1/2 kelapa parut).
5. It's 250 ml of air.
6. Prepare 2 lembar of daun pandan.
7. You need 8 lembar of daun jeruk.
8. It's 1 sdt of essence vanili.
9. It's 1 sdt of garam.
10. You need sesuai selera of Pewarna makanan.

Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. "We are a group of people who're passionate to provide you with the best lapis cake".

Kue Lapis (Kue Pepe) step by step

1. Rebus air, gula, daun pandan, daun jeruk dengan api kecil.
2. Campur tepung tapioka, tepung beras, dan garam di wadah besar, aduk rata. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sampai tidak ada yg menggumpal dan jadi adonan cair.
3. Tuang sirup gula, aduk rata.
4. Bagi adonan sesuai jumlah warna yg ingin digunakan. Sisakan sebagian tanpa campuran warna lalu tambahkan vanili..
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
6. Untuk layer pertama tuangkan warna merah agak banyak, lalu tutup dan kukus selama 10 menit. Lalu lanjutkan dengan layer kedua warna putih sedikit saja, dan kukus lagi selama 5 menit. Terus lanjutkan proses ini ssmpai adonan habis dan kukus selama 15 menit..
7. Sebelum dikeluarkan dari loyang, dinginkan saja di suhu ruang kira-kira 2 jam sampai bisa disajikan..

KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL [Lapis Tenun]. Kalau sudah matang, biarkan mendingin dulu. Kemudian sajikan dengan cara Setelah kue lapis matang, angkat saja langsung. Sajikan bisa dengan potong-potong terlebih dahulu. Atau mau biarkan poton sendiri di loyang juga tidak apa-apa.