Recipe: Yummy Kue Lumpur Betawi

Kue Lumpur Betawi. Kue ini termasuk kue tradisional khas Betawi yang paling diminati masyarakat dari berbagai kota. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Diberi nama 'Lumpur' karena kue satu ini memiliki tekstur yang sangat lembut mirip dengan lumpur yang ada di sawah. Makanan Khas Betawi - Betawi sebagai salah satu suku yang ada di Pulau Jawa memiliki kearifan budaya lokal yang melegenda. Bagi sebagian orang yang tinggal di. You can cook Kue Lumpur Betawi using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lumpur Betawi

1. You need 125 ml of air.
2. Prepare 50 gr of mentega.
3. It's 75 gr of gula.
4. You need 75 gr of tepung terigu.
5. You need 1 sdt of garam.
6. It's 1 bks kecil of vanili bubuk.
7. It's 200 ml of santan kental.
8. Prepare 3 btr of telur.
9. You need Secukup of nya kismis.

Cara Membuat Kue Lumpur Pisang Keju. Pertama-tama panaskan margarin dengan air, gula pasir, vanilli. Kalau sudah mendidih, masukkan tepung yaitu tepung terigu, aduk merata dan angkat. Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik.

Kue Lumpur Betawi step by step

1. Panas kan air tambahkan mentega,gula,garam,vanili aduk hingga mendidih,tambahkan tepung aduk hingga kalis, matikan api biarkan hangat.
2. Masukan adonan yg mulai hangat ke dalam blender (resep asli pakai mixer, biar lbh praktis dan ga bnyk cucian aku blender aja) masukan santan dan telur blen hingga halus.
3. Panas kan cetakan, olesi mentega tuang adonan 3/4 cetakan tutup(pakai api kecil sekali ya) tunggu sekitar 5 menit atau hingga donan setengah matang tabur kismis tutup kemvali,klo permukaan kue sdh terlihat tidak basah bisa diangkat..

Nggak cuma dari segi seni dan budaya, kuliner Betawi juga sangat terkenal akan kelezatan cita rasanya. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Betawi memiliki ✅ jajanan tradisional yang enak dan terkenal yaitu kue cincin. Simak ✅ resep cara membuat kue cincin Betawi berikut.