Kue Pepe (Lapis Sagu versi Pandan).
You can cook Kue Pepe (Lapis Sagu versi Pandan) using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Pepe (Lapis Sagu versi Pandan)
- Prepare 50 gr of tepung tapioka (harusnya sagu).
- You need 10 gr of tepung beras.
- You need 45 gr of gula pasir.
- You need 50 gr of santan kental.
- It's 80 gr of air.
- You need 15 gr of jus pandan suji (beserta airnya, bukan hanya endapannya).
- It's Sejumput of garam.
- You need Sejumput of vanilli bubuk.
Kue Pepe (Lapis Sagu versi Pandan) instructions
- Campur semua bahan jadi satu kecuali vanilli dan jus pandan bagi 2, 1 bagian ditambahkan vanilli dan 1 bagian ditambah jus pandan..
- Panaskan dandang hingga air mendidih, tuang 1 1/2centong lapisan hijau ke dalam loyang yang sudah diberi sedikit minyak, kukus 8 menit setiap lapis selang seling hingga habis. Kukus lapisan terakhir selama 20menit (biar pasti matang semua). Angkat. Dinginkan. Potong" setelah dingin..
No comments:
Post a Comment