Kue ape teflon. Kue ape, Kue ape teflon enak lainnya! Kue ape, also known as serabi Jakarta, is regarded as an Indonesian take on Indian pancakes known as appam. Indonesian version, which is usually associated with Jakarta, is prepared with a batter.
Panaskan wajan kue ape ( me pakai teflon ) di atas api besar sambil dioleskan sedikit minyak. Kue ape bisa anda jumpai di pinggiran jalan ibu kota atau di pasa tradisional. Kue ape mempunyai tekstur yang halus serta rapuh, jadi gampang sekali dinikmati baik untuk kalangan remaja atau. You can cook Kue ape teflon using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue ape teflon
- It's 200 gr of tepung beras.
- Prepare 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 175 gr of gula pasir.
- Prepare 400 ml of air.
- You need 2-4 tetes of pasta pandan (atau sesuai selera).
- Prepare 1/4 sdt of baking soda (bisa diskip).
- It's 2 sdm of minyak sayur.
Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia, especially in Jakarta and other major cities. Teflon™ PFA's durability, chemical resistance, high dielectric strength meets demands from Recipes and Tips from Teflon™ Brand. Find favorite recipes that use cookware with Teflon™ nonstick coatings. Mau bikin kue pakai panci teflon Bisa!
Kue ape teflon step by step
- Note: Untuk pasta pandannya bisa diganti dengan 25 ml air dari 25 lembar daun suji + 2 lembar pandan yaa. Aku pakai pasta pandan instant karena gak punya daun suji dan daun pandan.
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, baking powder dan garam, aduk rata.
- Tambahkan gula, telur dan setengah air. Aduk sampai semua merata dan tidak menggumpal, aduk dengan whisk.
- Tambahkan sisa air dan pasta pandan, aduk lagi sampai semua tercampur rata. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
- Masukan baking soda dan minyak, aduk merata.
- Panaskan cetakan, aku pakai teflon kecil. Olesi sedikit minyak, tunggu hingga panas. Masukan 2 sendok sayur kecil ke dalam teflon, ratakan, setelah rata masukan lg 1 sendok sayur di tengah teflon, tutup. Tunggu hingga matang.
- Kelupas seluruh bagian pinggirnya terlebih dahulu, dan angkat. lakukan sampai adonan habis.
- Paling enak dimakan saat hangat, jadi masih kres kres. Bisa panggang setengahnya dulu yaa, sisanya aku masukan ke kulkas. Besoknya aku lanjut panggang lg 😄.
Tapi, masa iya teflon sederhana yang bertengger manis di rak piring cuma bisa dipakai untuk buat kudapan yang itu-itu aja? Ya, aneka kue-kue khas nusantara ini sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Panaskan teflon ukuran kecil dengan api kecil. If you're trying to find the best non-toxic alternative to PFOA-containing Teflon frying pans. Kue Ape sangat lezat dimakan hangat-hangat, dengan pinggiran kulit yang masih renyah, oleh karena itu, lebih baik memasak adonan segera sebelum disajikan.
No comments:
Post a Comment