Recipe: Delicious Kue Gambang

Kue Gambang.

You can have Kue Gambang using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Gambang

1. You need 450 g of Tepung terigu (pilih yang cocok untuk roti).
2. It's 200 g of Gula merah.
3. You need 1,5 sdt of Baking powder.
4. You need 1 sdt of Baking soda.
5. You need 75 ml of Air.
6. Prepare 1 butir of Telur.
7. Prepare secukupnya of Wijen.
8. It's 2 sdt of Spekula.
9. You need 50 g of Margarin.

Kue Gambang step by step

1. Ayak terigu.
2. Campur bersama bahan lain di dalam baskom, kecuali wijen.
3. Rebus gula merah dengan air. Setelah mendidih, masukkan margarin, saring. Tuangkan ke atas campuran bahan di no. 2.
4. Uleni hingga kalis.
5. Istirahatkan sekitar 30 menit.
6. Bentuk dengan besaran sesuai selera.
7. Basahi permukaan adonan yang sudah dibentuk tadi dengan air, lalu tempelkan wijen di atasnya.
8. Panaskan oven di suhu yang 150 derajat celcius.
9. Panggang sekitar 25 menit, lalu keluarkan dari oven.