Recipe: Appetizing Kue Rangi Betawi

Kue Rangi Betawi.

You can have Kue Rangi Betawi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Rangi Betawi

1. You need 1/2 buah of kelapa sedang,parut menggunakan parutan wortel.
2. You need 200 gr of Sagu.
3. Prepare 100 ml of Air kelapa,jika tidak ada pakai air biasa.
4. Prepare secukupnya of Vanili.
5. You need 1/2 sdt of garam.
6. It's of Bahan Gula :.
7. It's 2 buah of Gula merah,iris kasar.
8. It's 200 ml of air.
9. Prepare 3 sdm of Sagu,cairkan.

Kue Rangi Betawi step by step

1. Buat bahan Saus Gula terlebih dahulu. Campurkan Gula merah, vanilli garam dan air masak hingga mendidih,lalu masukkan sagu yang sudah di cairkan. Aduk rata dan setelah mengental sisihkan biar dingin..
2. Parut kelapa menggunakan parutan wortel setelah jadi,masukkan air kelapa dan sagu aduk hingga rata. Adonan berbentuk kasar ya bun..
3. Masukkan adonan kelapa di teflon dengan api kecik,di tekan dengan menggunakan sendok..
4. Setelah jadi masukkan saus gula dan tutup dengan tutup panci biarkan matang. Setelah itu matang..
5. Setelah jadi hasil akan seperti ini dan siap di santap..