Recipe: Delicious Kue ape

Kue ape. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy Green-colored kue ape crispy pancake sold in Jakarta. Kue ape, Kue ape teflon enak lainnya! Kue-kue modern memang semakin digemari masyarakat.

Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a. Kue ape, also known as serabi Jakarta, is regarded as an Indonesian take on Indian pancakes known as appam. You can have Kue ape using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue ape

1. It's 200 gram of tepung beras (rose brand).
2. You need 100 gram of tepung terigu.
3. Prepare 5 sdm of gula pasir (sesuai selera).
4. Prepare 1 sdt of soda kue.
5. It's 3 bks of segitiga santan kara.
6. Prepare Sejumput of garam.
7. You need 350 ml of air.
8. You need of Pewarna makanan.
9. It's of Meses.

Indonesian version, which is usually associated with Jakarta, is prepared with a batter. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy. Kue ape merupakan jajanan pasar yang sederhana dan murah. Kue ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Kue ape step by step

1. Campurkan semua bahan kecuali meses kedalam wadah,aduk rata (jika terlalu kental bisa ditambahkan air).
2. Kemudian saring adonan agar hasilnya halus dan tidak bergerindil,diamkan adonan selama 20 menit.
3. Panaskan teflon kecil,masukkan adonan (saya 1 sendok sayur) tunggu beberapa detik baru ratakan adonan ke segala arah,tutup hingga adonan bagian tengah matang.
4. Jika adonan tengah sudah matang,beri meses atau toping favorit lainnya,.
5. Tunggu sampai kue nya matang,pinggirannya berwarna coklat dan sudah tidak menempel lagi pada teflon.
6. Note : * wajan nya saya pakai maxim valentino ukuran 17 cm. *jangan angkat kue sebelum pinggirannya benar2 coklat,kue bisa cepat layu.

Cara membuat kue ini begitu praktis, bahan-bahan yang diperlukannya pun sederhana. Kue ape or serabi Jakarta is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia. Kue ape tergolong jajanan dengan harga yang terjangkau, digemari oleh anak-anak maupun orang tua. Kue ape paling nikmat disajikan saat masih hangat, ditemani dengan secangkir teh hangat. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah.