Easiest Way to Prepare Delicious Kue PEPE betawi 🎭

Kue PEPE betawi 🎭. Beberapa jenis masakan Betawi memiliki kemiripan dengan masakan daerah lainnya seperti asinan Betawi mirip dengan asinan Bogor, perbedaannya hanya pada campuran bumbu-bumbu tertentu. Kue Cucur Kue cucur merupakan kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukai. Cara membuat kue cucur ini termasuk gamp.

Bila kue sudah dingin, potong dengan pisau yang telah dibungkus plastik yang telah diolesi minyak. Jenis kue yang belum pernah ku bikin. Resep kue pepe betawi - Hallo sobat pos, dikesempatan kita hari ini admin akan membahas Banyak sekali kue khas betawi ini sobat seperti kue rangi, kue ape dan salah satunya ya kue pepe ini. You can cook Kue PEPE betawi 🎭 using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue PEPE betawi 🎭

1. It's of Bahan sirup :.
2. It's 500 ml of / 3 gelas belimbing AIR.
3. You need 500 gr of GULA pasir.
4. You need 15 lembar of DAUN JERUK.
5. Prepare 2 lembar of DAUN PANDAN simpul.
6. You need 500 gr of Tepung SAGU.
7. It's 25 gr of / 1 sdm munjung Tepung BERAS.
8. It's 800 ml of / 3 1/2 gelas belimbing SANTAN.
9. You need 1 1/2 sdt of GARAM.
10. Prepare secukupnya of PASTA PANDAN.
11. You need of PEWARNA Makanan (merah&kuning).

Di dalam grup ncc kue ini banyak dibeli oleh teman-teman yang ingin mencicipinya terutama teman. Bahan untuk Kue Pepe ini pada dasarnya sama dengan Kue Pepe Merah dan Hijau dengan perbedaan pada pewarna, rasanya tetap Kue ini bertekstur lembut dan warna merah menarik sangat cocok dinikmati saat minum kopi atau teh. Kue Pepe khas Betawi yang hingga saat ini masih sangat. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak.

Kue PEPE betawi 🎭 step by step

1. Rebus bahan sirup sampai mendidih dan gula larut... sisihkan dan dinginkan..
2. Campur jadi 1 dlm wadah... Sagu, tepung beras, santan dan garam... aduk2 sampai tercampur merata...sisihkan..
3. Masukan bahan sirup yg telah dingin sebanyak 750 ml ke dalam wadah sagu di atas... aduk sampai benar2 tercampur merata (sampai licin).
4. Tes adonan...jangan terlalu encer dan jika terlalu encer tambahkan lagi sagunya..sampai adonan agak kental sedikit....
5. Bagi menjadi 3 adonan dalam wadah... beri pewarna merah, kuning serta beri pasta pandan hijau di wadah lainnnya....
6. Panaskan kukusan sampai mendidih... Siapkan loyang yg telah di oles sedikit minyak....
7. Tuang dan kukus adonan pepe warna kuning pada loyang di atas kira2 100/200ml (sesuai selera) selama 5-10 menit....
8. Tuang lagi dan kukus adonan pepe warna merah di atasnya lagi selama 5-10 menit....
9. Tuang lagi dan kukus adonan pepe warna hijau di atasnya lagi selama 5-10 menit....
10. Lakukan secara berulang sampai loyang penuh... Kukus adonan terakhir selama -/+ 30-40 menit....
11. Cek kue pepe...apakah sudah benar2 matang dan sudah tidak lengket lagi di jari tangan / di garpu saat di tusuk....
12. Angkat dari loyang dan biarkan dingin... setelahnya baru di potong kue pepenya menggunakan benang / pisau yg di olesi minyak / pisau yg dilapisi plastik....
13. Selamat mencoba moms dan semoga berhasil!!! 🙋.

Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya Variasi kue pepe ekonomis ini ada bermacam-macam jenis, seperti kue pepe gula merah, kue pepe tepung beras, kue pepe hunkwe, kue pepe terigu, kue. Kue khas Betawi ini sekarang sudah langka. Kehadiran kue geplak betawi biasanya ada di saat pesta pernikahan di mana kue ini akan dijadikan kue pengantar pengantin pada pesta pernikahan adat betawi. Kamu mungkin penasaran, kenapa kue ini dinamakan geplak. Kue pepe merupakan salah satu makanan khas betawi, dengan tekstur yang lembut dan mempumyai warna menarik tentu sangat cocok apabila di temani dengan segelas minuman khas betawi.