How to Cook Yummy Kue Ape

Kue Ape. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy Green-colored kue ape crispy pancake sold in Jakarta. Kue ape, Kue ape teflon enak lainnya! Kue-kue modern memang semakin digemari masyarakat.

Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a. Kue ape, also known as serabi Jakarta, is regarded as an Indonesian take on Indian pancakes known as appam. You can cook Kue Ape using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Ape

1. You need 200 gr of tepung beras.
2. You need 100 gr of tepung terigu.
3. You need 1/4 sdt of garam.
4. It's 175 gram of gula pasir.
5. It's 1 sdt of baking powder double acting.
6. You need 200 ml of santan kental instan.
7. It's 350 ml of air.
8. Prepare 1 sdt of pasta pandan.
9. You need 1 sdt of margarin untuk oles cetakan.

Indonesian version, which is usually associated with Jakarta, is prepared with a batter. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy. Kue ape merupakan jajanan pasar yang sederhana dan murah. Kue ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Kue Ape instructions

1. Ayak tepung beras, tepung terigu dalam wadah..
2. Tambahkan garam, gula, baking powder,santan,air dan pasta pandan. Aduk rata menggunakan whisk sampai halus dan tidak bergerindil..
3. Diamkan adonan 15 menit..
4. Panaskan teflon, oles sedikit dengan margarin, jika sudah panas, ambil 4/5 sendok sayur(tidak terlalu penuh) untuk setiap 1 lubang teflon. Lakukan sampai semua lubang terisi..
5. Angkat teflon, putar loyang untuk membuat kerak, lalu tutup loyang dan masak dengan api sedang menuju kecil selama 3-4 menit/sampai matang..
6. Jika sudah matang, angkat, sajikan..

Cara membuat kue ini begitu praktis, bahan-bahan yang diperlukannya pun sederhana. Kue ape or serabi Jakarta is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia. Kue ape tergolong jajanan dengan harga yang terjangkau, digemari oleh anak-anak maupun orang tua. Kue ape paling nikmat disajikan saat masih hangat, ditemani dengan secangkir teh hangat. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah.