Kue pepe. See more ideas about Indonesian desserts, Indonesian food, Asian desserts. Kue Pepe Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran.
Kue pepe' atau kue Lapis adalah kue yang terbuat dari sagu yang diadonin dengan santan dan gula pasit. Terkadang adonan tersebut dipisah-pisan menjadi beberapa tempat dimana masing-masing adonan diberi warna yang berbeda-beda. Jenis makanan ini dimasak dengan cara dikukus. You can cook Kue pepe using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue pepe
- You need 1250 ml of Santan Dari 1 butir kelapa.
- Prepare 3 lembar of daun pandan.
- It's 20 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
- You need 2 1/2 sdt of garam.
- Prepare 500 gr of tepung sagu.
- You need 30 gr of tepung beras.
- Prepare 450 gr of gula pasir.
- Prepare 4 tetes of pewarna merah.
- Prepare 3 tetes of pewarna hijau.
- It's 1/8 sdt of pasta coklat.
- You need 25 ml of air daun suji Dan pandan.
Kue pepe, a sticky, sweet layered cake made of glutinous rice flour. Kue putu, traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake. Mungkin Resep Membuat Kue Pepe Betawi ini cocok untuk disajiakan kepada teman-teman anda atau dipraktekan … Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun.
Kue pepe step by step
- Rebus santan bersama daun2 hingga mendidih, saring dinginkan.
- Aduk rata tepung dan gula, tuang santan sambil diaduk..
- Ambil 200 gr adonan, tambahkan pewarna merah sisihkan. Bagi 3 sisa adonan, beri pewarna hijau + air daun suji, pasta coklat dan sisanya putih..
- Oleskan loyang 18x18x 7 cm, oles minyak dan alas dengan plastik. Panaskan dlm kukusan..
- 100 ml adonan putih, kukus selama 8 menit. Tuang 75 ml adonan warna hijau diatasnya, lakukan hingga habis. Dilanjutkan dengan warna coklat, putih dan merah. Terakhir kukus dengan api sedang 20 menit sampai matang dinginkan potong2.
Kue Pepe adalah salah satu kue basah paling enak, dengan lapisan-lapisan kenyal dan legit. Kue Pepe is a traditional Indonesian layer cake, which is sweet with an interesting chewy texture! Beragam jenis kue bisa kita jumpai dinegeri ini. Kue sendiri sering menjadi sajian saat kedatangan tamu, khususnya dihari raya idul fitri atau lebaran tiba. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di.
No comments:
Post a Comment