How to Prepare Delicious Kue pepe - Lapis Sagu

Kue pepe - Lapis Sagu.

You can cook Kue pepe - Lapis Sagu using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue pepe - Lapis Sagu

1. Prepare 250 gr of tepung sagu.
2. It's 30 gr of terigu.
3. It's 600 ml of santan.
4. You need 200 gr of gula pasir.
5. It's 1 sdt of garam.
6. It's 3 sdm of endapan daun suji.

Kue pepe - Lapis Sagu instructions

1. Masak santan, gula, garam sampai mendidih dan gula larut. DINGINKAN.
2. Setelah santan dingin mashkan tepung sagu dan terigu aduk sampai halus lalu saring.
3. Bagi jadi 2 adonan sama banyak. Satu bagian campur dengan endapan daun suji. Aduk rata.
4. Panaskan kukusan. Oles loyang demgan sedikit minyak..
5. Kukus kue selapis demi selapis 5 menit. 1 lapis = 2 sendok sayur ukuran sedang.
6. Untuk lapisan terakhir tambahkan sedikit pewarna merah kukus selama 25 menit.
7. Potomg potomg kue setelah benar benar DINGIN. Potong dengan pisau yg dilapisi plastik..