Recipe: Delicious Kue Pepe lapis

Kue Pepe lapis. Kue Lapis Sagu (Kue Pepe) Ikutan meramaikan utk proyek menulis buku resep life is sugar sweet 🤗#AdaPelangiDikuemu#Sosweet,kali ini bikin kue lapis sagu/kue Pepe kue jaman dulu dengan bahan-bahannya sederhana tapi rasanya unik & yummy. Lihat juga resep KUE PEPE (LAPIS TAPIOKA), Lapis pepe enak lainnya! Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran.

Kue pepe merupakan kue tradisional berlapis-lapis dan menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya. I hope you like this video! It would mean so much to me if you share this recipe with your friends. You can have Kue Pepe lapis using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Pepe lapis

1. It's 300 gr of sagu tani.
2. Prepare 50 gr of tepung beras.
3. Prepare 300 gr of gula (kalau krng manis bisa+/-, Sesuai selera ajh).
4. You need 1/2 sdt of pasta vanila.
5. Prepare of garam sedikit ajah.
6. It's 800 ml of santan.
7. You need 5 of daun pandan.
8. It's 6 of daun jeruk.
9. You need 2 of pewarna makanan (merah dan hijau,putihnya warna original).

I hope this video was fun and helpful. I think everyone can cook homemade food from my video. Kali ini resep yang dibagikan adalah KUE LAPIS PEPE. Lapis Pepe pelangi / rainbow memang lama proses mengukusnya. tp terbayarkan Dangan tampilannya yg cantik dan rasa yg enak.

Kue Pepe lapis instructions

1. Masukkan santan, daun pandan dan daun jeruk dalam panci, masak dengan api sedang,aduk" agar tidak pecah,jika sudah mendidih matikan api,diamkan agar santan dingin..
2. Campurkan sagu,tepung beras,garam,gula,pasta vanila dalam satu wadah, tuang santan yang sudah dingin/suhu ruang kedalam wadah berisi tepung sagu dan tepung beras,tuang perlahan sambil di aduk", lakukan hingga habis, bagi adonan dlm 3 wadah yang berbeda dan beri pewarna makanan sedikit saja biar tidak pait dan warna nya canti..
3. Panaskan kukusan kurleb 5/7 menit, siapkan loyang dan olesi minyak goreng dengan tipis agar tidak lengket,jika kukusan sudah panas masukan loyang dan isi adonan, perlapis,kalau saya tuang 5 sendok sayur warna merah /bisa lebih sesuai ketebalan yang di ingin kan,tunggu 7 menit /sekiranya adonan sudah mulai mengeras dan bisa ditiban lapisan berikutnya,lakukan hingga habis..
4. Note : masak dengan api sedang jangan besar agar tidak bergelombang, agar lapisan sama tebalnya harus sama ukuran brp sendoknya.
5. .

Kue Pepe a.k.a Kue Lapis Pingin bikin kue pepe sama ibu, bikin dari siang mau di makan sore ceritanyaa. Tapi ternyata kue pepe ini memerlukan waktu yang lama gaes 😁😁😁 Pas udah jadi karna haruum dan ga sabar akhirnya masih anget anget udah di tumplekin, eh ternyata jadi meleyot 🤦🏻‍♀️ nanti kalau udah coba tunggu dingin du. Kue lapis atau kue pepe atau kue balapis, beda nama tapi bentuk dan bahannya sama. Hanya saja ada yang ditambah tepung terigu ada yang tidak. Kali ini saya membuat kue lapis tanpa terigu, jadi pakai tepung beras dan tepung tapioka saja.