Kue Pepe Coklat.
You can have Kue Pepe Coklat using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Pepe Coklat
- It's 400 gr of Tepung sagu.
- Prepare 100 gr of Tepung terigu.
- Prepare 400 gr of Gula pasir.
- You need 1 sdt of Vanili.
- It's 1 liter of Santan.
- You need 1 sdm of Garam.
- Prepare 4 sdm of Coklat bubuk.
Kue Pepe Coklat instructions
- Campur terigu, sagu, vanili, garam dan gula aduk rata.
- Tuangkan santan perlahan sambil diaduk sampai rata.
- Aduk semua bahan sampai tidak bergrindil lalu saring.
- Sementara itu panaskan kukusan panaskan loyang yang telah diolesi minyak tipis.
- Bagi menjadi 2 bagian adonan yang sudah disaring, sebagian dibiarkan putih.
- 1 bagian lagi diberi coklat bubuk aduk sampai rata.
- Tuangkan 1 sendok sayur kedalam cetakan lalu kukus selama 5 menit.
- Lalu tuang adonan putih 1 sendok sayur juga keatasnya kukus kembali selama 5 menit.
- Lakukan sampai adonan habis. Dan untuk lapisan terakhir kukus selama 15 menit sampai adonan matang semua.
- Angkat dan dinginkan. Potong kue dengan pisau yang telah dilapisi plastik agar tidak lengket.
No comments:
Post a Comment