How to Make Yummy Kue Bugis Betawi Mm anna

Kue Bugis Betawi Mm anna.

You can have Kue Bugis Betawi Mm anna using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Bugis Betawi Mm anna

1. Prepare 1000 of .gr tepung ketan.
2. It's 2 of .buah kentang u.besar.
3. Prepare 1 of .buah kelapa.
4. You need 15 of .daun suji.
5. It's 10 of .daun pandan.
6. You need 5 of .tetes pasta pandan.
7. Prepare 2 of .sdt.garam.
8. Prepare Secukup of ny unti.
9. Prepare of Bahan unti.
10. It's 1 of .buah kelapa agak muda u besar.
11. It's 250 of .gr gula merah.
12. You need 3 of .sdm gula pasir.
13. Prepare 2 of .daun pandan.
14. You need of Bahan pembungkus.
15. It's 5 of .lembar besar daun pisang batu.

Kue Bugis Betawi Mm anna instructions

1. Siap kan bahan unti kelapa parut dkk campur jadi satu gula merah di sisir daun pandan di simpul masak diatas api kecil aduk aduk sekitar 30 menit angkat setelah dingin bulat bulat kan lalu sisih kan.
2. Masak santan ke kentalan sedang kira kira 1800 ml tambah kan daun pandan dan garam sampai hangat angkat sisih kan.
3. Rebus kentang lalu halus kan daun suji daun pandan potong² halus kan beri 300 mil Aer hangat saring sisih kan.
4. Campur tepung ketan dan kentang halus dalam baskom tuangi aer daun suji pandan aduk aduk sambil tambah kan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk bila kurang hijau bisa tambah kan pasta pandan.
5. Bulat kan adonan lalu isi unti masukan cetakan kuemangkok yang udah di oles minyak lalu kukus di atas panci panas sampai Mateng 20 menit lalu angkat bungkus dengan daun pisang yang sudah di olesi minyak sedikit oh ya minyak ny dipanas kan sebentar ya Bun biar ngk bau mentah minyak ny.
6. Hemmm hasil ny cantik dan rasa ny legit dan harum banget aroma ny Bun selamat mencoba 😃😘💞❤🌹🌹.