How to Cook Yummy Roti Gambang Aka Kue Bodeng

Roti Gambang Aka Kue Bodeng. Dah lama cookmark, bru sekarang kesampaian bikinya. Berawal dari penasaran krn kue gambang yang dijual di bioskop xxi😋. Resepnya dapet dr akun cookpad ya.

Nah, kue yang satu ini merupakan kue kering tradisional khas Betawi yang. Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi. Di daerah lain roti gambang dikenal juga dengan nama kue bodeng. You can cook Roti Gambang Aka Kue Bodeng using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti Gambang Aka Kue Bodeng

1. It's of Bahan A:.
2. You need 200 g of tepung terigu cakra.
3. Prepare 100 g of tepung terigu segitiga.
4. Prepare 1 sdt of bubuk spekoek(boleh ditambah bila ingin wangi).
5. You need 30 g of butter (me: blueband cake & cookie).
6. Prepare 2 of kuning telur.
7. You need 1 sdm of baking powder(me: 1/4 sdm).
8. Prepare 1 sdt of baking soda(me: 1/2 sdt).
9. It's 1/4 sdt of garam halus.
10. It's 1 sdm of susu bubuk.
11. It's of Bahan sirup:.
12. It's 150 g of gula merah/gula aren.
13. It's 160 ml of air.
14. Prepare 1 sdt of gula pasir.
15. Prepare of Bahan olesan:.
16. Prepare Secukupnya of air.
17. You need of Bahan taburan:.
18. You need Secukupnya of wijen.

Roti gambang termasuk jenis kue kering yang enak disajikan sebagai teman minum teh. Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng. Tampilan bentuk dari roti gambang yakni panjang dan pipih yang mirip dengan kue lidah kucing. Sedangkan untuk tampilan warnanya yakni coklat yang dihasilkan dari bahan gula aren yang ada di dalamnya.

Roti Gambang Aka Kue Bodeng instructions

1. Pertama buat bahan sirup nya terlebih dahulu. Panaskan semua bahan sirup aduk terus sampai kental jadikan 150 ml. Dinginkan..
2. Campur semua bahan A, aduk rata. Tambahkan larutan air gula, aduk sebentar sampai rata. Adonan memang lengket nanti juga tidak lengket ditangan setelah masuk kulkas..
3. Setelah adonan rata. Simpan adonan 30 menit didalam kulkas sebelumnya wadah adonan ditutup plastik wrap..
4. Setelah 30 menit bentuk sesuai keinginan. Saya bentuknya lonjong atasnya agak ditekan. Oles dengan air dan taburi wijen diatasnya..
5. Roti siap dioven. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Saya pakai otang dengan api sedang dioven selama kurang lebih 20 menit. Kenali oven masing2..
6. Roti gambang siap dinikmati..

Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng. Tampilan bentuk dari roti gambang yakni panjang dan pipih yang mirip dengan kue lidah kucing. Sedangkan untuk tampilan warnanya yakni coklat yang dihasilkan dari bahan gula aren yang ada di dalamnya. Pusatnya Nonton Video Bokep Terlengkap Dan Terupdate. Roti gambang or ganjel rel is an Indonesian rectangular-shaped brown bread with sesame seeds, flavoured with cinnamon and palm sugar.