Thursday, November 21, 2019

How to Prepare Tasty Lapis sagu a.k.a kue pepe

Lapis sagu a.k.a kue pepe. Tips : Tutup d lapisi serbet Api sedang az biar ga bergelembung Tiap menuang adonan untuk perlapis d sesuaikan. Kueh Lapis atau kue Pepe atau kue Pepe Sagu merupakan jajanan pasar yang banyak digemari. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat.

Lapis sagu a.k.a kue pepe In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu farlys.com. Resep Kue Lapis Sagu (Kue Pepe). Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. You can have Lapis sagu a.k.a kue pepe using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lapis sagu a.k.a kue pepe

  1. Prepare 300 gr of tepung tapioka/tepung sagu(ku pake tepung tapioka cap sagu tani).
  2. Prepare 50 gr of terigu beras.
  3. It's 300 gr of gula (ku 225gr).
  4. It's 1/2 sdt of vanilla essence.
  5. You need 1/4 sdt of garam.
  6. Prepare 2 lbr of daun pandan.
  7. It's 5 lbr of daun jeruk (ku ga pake coz ga suka).
  8. You need 800 ml of santan.

Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal. Kue Pepe or Kue Lapis Sagu. - Indonesian Steamed Layered Sago Cake Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kueh Lapis atau kue Pepe atau kue Pepe Sagu merupakan jajanan pasar yang banyak digemari.

Lapis sagu a.k.a kue pepe step by step

  1. Rebus santan+daun pandan+daun jeruk(jika pakai ya).biarkan hangat,bkn panas loh mksd agak dingin.
  2. Campur tepung tapioka+tepung beras+garam+gula+vanilla essence.
  3. Tuangkan santan sedikit2 n aduk pake whisk hingga licin.
  4. Bagi tiga/sesuai selera lalu beri warna.
  5. Panaskan kukusan,olesi cetakan pake minyak.
  6. Tuangkan adonan 1 atau 2 centong lalu kukus 5mnt.kemudian tuangkan lg adonan lalu kukus 5mnt.lakukan mpe hbs n terakhir kukus 20mnt ๐ŸŒ untuk perlapis ku tuang kurleb 50ml๐ŸŒ untuk wrn ku tuang merah,putih,merah,putih,hijau,putih,hijau,putih (maap ga kepoto saking serius mantengin lapis coz lum terbiasa jg seh).
  7. Ni jadinya....taaraaaaa...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿด๐Ÿ‘.
  8. Kenyallll ga lembek ga keras pas manisnya kl menurut aku ya...jd ga eneg kl pake gula 225gr az tp sesuai selera ya... ga nyangka ank ce ngamel jg Hihihihi..bahaya lah 3 potong jg haaapppp ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.

Makannya lebih asik kalo dibuka lapisannya satu persatu.bener khan?? Kue lapis sagu merupakan salah satu variasi kue lapis, namun menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya. Kue lapis sagu atau lebih dikenal dengan kue pepe oleh masyarakat Betawi sebenarnya. Kue Pepe Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Resep Kue Lapis merupakan aplikasi kumpulan resep lengkap kue Lapis pilihan.

No comments:

Post a Comment