Recipe: Perfect Kue pepe lapis sederhana

Kue pepe lapis sederhana. Lihat juga resep Kue Lapis, Kue Lapis Beras enak lainnya! Resep Membuat Kue Lapis Beras Enak Dan Sederhana Lapis Beras, mengapa kue ini dinamakan kue lapis? karena kue ini memang dibuat bertahap dan berlapis-lapis. Seperti kue lapis tepung ketan, kue lapis susu, kue lapis coklat, kue lapis kentang dan masih banyak lagi jenis kue lapis lainnya.

Kue lapis coklat putih ini sangat empuk dan teksturnya lembut juga manis rasanya pas. Kue lapis adalah kue yang dibuat dengan tepung beras dan tepung kanji tanpa bahan telur. Pada dasarnya kue lapis yang biasanya terkenal dengan kue pepe ini memiliki bentuk yang sangat sederhana namun meskipun begitu resep kue pepe betawi ini sudah didapatkan dari turun termurun hingga kita bisa mencicipinya saat ini. You can have Kue pepe lapis sederhana using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue pepe lapis sederhana

1. Prepare 400 gr of tepung sagu.
2. Prepare 150 gr of tepung terigu.
3. You need Secukupnya of garam.
4. It's 1200 ml of (santan dan susu).
5. It's 3 lbr of daun pandan.
6. You need 100 gr of gula pasir (bisa tambah sesuai selera).
7. Prepare of Pewarna merah dan hijau.

Kue yang bukan hanya bisa dibuat dengan tepung sagu. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis Adonan disusun berlapis warnanya beda-beda misalnya merah, hijau dan cokelat. Seperti kue lapis pada umumnya, kue berbentuk segi empat.

Kue pepe lapis sederhana step by step

1. Masak santan, susu, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Dan dinginkan..
2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak agar tidak lengket..
3. Pada santan yang telah dingin, masukkan sagu dan terigu. Aduk rata agar tidak bergerindil..
4. Jika sudah, saring di tempat yang berbeda, bagi menjadi 3 bagian, dan beri pewarna..
5. Siapkan kukusan, tunggu hingga kukusan panas, masukkan loyang, lalu Kukus secara bergantian selama 5 menit, hingga adonan habis dan kukus selama 15 menit..
6. Selamat mencoba.

Kue Pepe (Lapis Sagu) Recipe - Indonesian Steamed Layered Sago Cake. In the west part of Java especially the Betawinese calls it kue pepe and other regions call kue lapis sagu. I found two different recipes, once was posted at Haramain's Kitchen and another one was from my cookbook, The Best of. Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi. Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis.